ORGANIZACIÓN PLURICELULAR
En
el nivel celular encontramos dos tipos celulares claramente diferenciados: las
células procariotas, más pequeñas, más sencillas y sin núcleo ni orgánulos
celulares separados por membranas, propias del Reino Moneras, y las células
eucariotas, más grandes y complejas, con núcleo diferenciado. En ellas pueden
diferenciarse a su vez dos tipos de organización celular:
- Organización
protocítica: Las células no están diferenciadas en tejidos; todas son iguales,
y hacen las mismas funciones. Se presenta en protozoos y algas (Reino
Protistas).
- Organización
metacítica: Hay diferenciación en tejidos. Un tejido es un conjunto de células
que tienen una estructura y una función semejantes. Propia de los Reinos
Animal, Vegetal y Hongos.
Tejidos vegetales.
Meristemos.
Tejidos
embrionarios, con células no diferenciadas que se reproducen activamente.
Responsables del crecimiento en longitud (meristemos apicales, en las puntas de
raíces y tallos) y en grosor (cámbium, presente sólo en plantas leñosas).
Parénquimas.
Tejido
“de relleno” que forma la mayor parte de los vegetales. Distintos tipos según
su función
P.
asimilador: Tejido verde por la presencia de cloroplastos en las células.
Función: fotosíntesis.
P.
reservante: Células ricas en sustancias de reserva. Presente en órganos
reservantes de raíces y tallos.
P.
lagunar, aerénquima: Tiene grandes espacios intercelulares para facilitar el
intercambio de gases de las células.
Tejidos superficiales, aislantes.
Epidermis:
Envoltura protectora de la planta. Una sola capa de células sin huecos entre
ellas. La pared externa suele estar recubierta por una cutícula impermeable y
transparente, formada por cutina. Para permitir el intercambio gaseoso, en el
envés de las hojas hay estomas formados por dos células que dejan un espacio
entre ellas. En plantas viejas la epidermis es sustituida por suber, con
células impermeables y por tanto muertas; es un tejido protector.
Rizodermis:
Tejido absorbente, sin cutícula, capaz de absorber agua y con pelos que
aumentan su superficie (evaginaciones celulares).
Tejidos
conductores.
Floema:
Conduce “savia elaborada”, que reparte por el vegetal los productos de la
fotosíntesis. Son células vivas, sin núcleo, conectadas unas a otras por una
placa perforada. Al lado de cada célula hay otra con núcleo, que contribuye al
mantenimiento del tubo.
Xilema:
Lleva agua y sales minerales (savia bruta) de las raíces a las hojas. Formado
por células muertas con paredes lignificadas.
Tejidos
mecánicos
Colénquima:
Formado por células vivas con paredes engrosadas parcialmente. Presente en
órganos en crecimiento.
Esclerénquima:
Formado por células muertas con paredes engrosadas y lignificadas. Presente en
órganos adultos.
Tejidos animales.
Tejidos
epiteliales.
Epitelios:
Células sin espacios entre ellas. Tapizan órganos y recubren huecos corporales.
Las células pueden tener cilios (aparato respiratorio) o microvellosidades
(intestino). Muchas de sus células pueden ser secretoras de sustancias (tubo
digestivo).
Glándulas:
Grupos de células secretoras. Si vierten a un espacio interno o externo a
través de un conducto excretor, son exocrinas, y si vierten a la sangre (sin
conducto) son endocrinas.
Tejidos conjuntivos.
Formados
por células y sustancia intercelular fabricada por ellas; además tienen fibras
de colágeno, elásticas, etc.
Tejido
óseo: Forma los huesos. La sustancia intercelular está impregnada de Ca.
Función de sostén. Las células son osteoblastos (para formación de hueso) y
osteoclastos (para destrucción).
Tejido
cartilaginoso: Menos mineralizado. Forma los cartílagos de la oreja, nariz,
etc.
Tejido
adiposo: Formado por células cargadas de grasa. Tiene función de reserva y de
aislante térmico.
Sangre:
La sustancia intercelular es líquida. Las células presentes son eritrocitos,
que transportan O2 gracias a la hemoglobina que contienen; leucocitos, con
función protectora (fagocitosis, anticuerpos); y plaquetas (fragmentos
celulares para prevención de hemorragias).
Tejidos
musculares.
Tienen
en sus células proteínas elásticas formando fibras, que al acortarse contraen a
las células.
Muscular
liso:De contracción lenta e involuntaria; forma la musculatura del tubo
digestivo (movimientos peristálticos). Células uninucleadas con las fibras
musculares no alineadas.
Muscular
estriado: De contracción rápida y voluntaria. Forma la musculatura esquelética.
Células plurinucleadas con fibras alineadas.
Muscular
cardiaco: Contracción rápida e involuntaria. Uninucleadas, con fibras alineadas
(de fibra estriada). En el corazón.
Tejido nervioso.
Formado
por células capaces de recibir y conducir información (en forma de impulsos
nerviosos de naturaleza eléctrica) de forma instantánea entre distintos órganos
del cuerpo. Formado por células receptoras de estímulos (luminosos, táctiles,
etc.), células nerviosas (neuronas) y células de sostén. Las neuronas están
formadas por un cuerpo celular, el axón (prolongación larga) y las dendritas
(prolongaciones cortas y ramificadas). La transmisión nerviosa en una neurona
se produce siempre desde las dendritas al axón, y se debe a una polarización de
la membrana. Las “uniones” entre neuronas se llaman sinapsis, y en ellas no hay
unión física entre neuronas; dejan un espacio de unos 200 Å. La llegada de un
impulso al extremo de un axón produce la secreción de sustancias
neurotransmisoras que atraviesan el espacio sináptico y polarizan la membrana
de la dendrita de la siguiente neurona. Los axones están envueltos por otras
células de sostén que forman una cubierta aislante llamada vaina de mielina
(lípido).
Integración
de tejidos y órganos.
Los
tejidos se integran en órganos (conjunto de tejidos con una misma función), y
éstos se pueden agrupar en sistemas (si están formados por el mismo tipo de
tejido: sistema nervioso) o aparatos (si están formados por distintos tejidos:
aparato respiratorio).
Organización
de una planta superior.
Los
vegetales están formados por tres tipos de órganos: raíces, tallo y hojas. El
resto de órganos son modificaciones de estos tipos básicos (flores, frutos,
etc.).
La raíz es
la parte subterránea que sujeta la planta al suelo y obtiene el agua y las
sales disueltas que son necesarias para la planta (aunque también hay raíces
aéreas y tallos subterráneos).Suele tener un desarrollo considerable para
asegurar el abastecimiento de agua.
El tallo es
la parte sujeta a las hojas y transporta en su interior sustancias en ambos
sentidos: savia bruta a las hojas y savia elaborada desde ellas.
Las hojas tienen
por misión realizar la fotosíntesis y el intercambio gaseoso con el exterior.
Organización
de un animal superior.
El
plan de organización de un animal superior suele estar formado por:
Un aparato
locomotor formado por un esqueleto interno que consta de huesos y
cartílagos, unidos por tendones y movido por músculos, que les permite mantener
su forma y desplazarse.
Un
tegumento externo protector y aislante, a menudo recubierto de formaciones como
pelos, plumas o escamas.
Un aparato
digestivo, formado por un tubo continuo desde la boca hasta el ano, en el que
vierten su contenido distintas glándulas anejas, y cuya función es la ruptura
de los alimentos en compuestos simples que pueden llegar a las células.
Un aparato
respiratorio formado por conductos que llevan la sangre a los pulmones,
donde se realiza el intercambio gaseoso con la sangre. El aire entra en los
pulmones gracias a los músculos del tórax y el diafragma.
Un sistema
circulatorio formado por un conjunto de vasos y un órgano de bombeo, el
corazón; los vasos que llevan sangre al corazón son las venas, y los que envían
sangre a los órganos son las venas. Su misión es llevar oxígeno y nutrientes a
las células, y recoger en ellas las sustancias de desecho.
Un aparato
excretor encargado de filtrar y expulsar los desechos del metabolismo al
exterior, formado por los riñones.
Un sistema
nervioso encargado de la recepción y coordinación interna de forma casi
instantánea, formado por cerebro, médula espinal y nervios.
Un sistema
hormonal, formado por un conjunto de glándulas repartidas por el organismo que
segregan a la sangre hormonas, y son transportadas a otros órganos. Suponen un
sistema lento de coordinación interna.
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